Sie sind nicht krank, Sie sind durstig

Wussten Sie, dass die meisten Krankheiten ein Zeichen dafür sind, dass Sie zu wenig Wasser trinken? „Wasser und Salz sind die Wundermittel des 21. Jahrhundert“, sagt der iranische Arzt Dr. med. Fereydoon Batmanghelidj. Warum das so ist, erklärt er im Interview mit raum&zeit.