Macht Nahrung süchtig? Teil 2

Macht Nahrung süchtig? In der letzten Ausgabe von raum&zeit stellte der Therapeut Amir Weiss vier Ebenen unserer Nahrungsmittel vor und zeigte, wie Nahrungsaufnahme und psychische Faktoren zusammenspielen und Sucht erzeugen können. Im ersten Teil ging er besonders auf die erste Ebene, den grobstofflichen Bereich der „festen Nahrung“ ein.