Natur

Liebenswerte Pflanzenwesen vorgestellt von Wolf-Dieter Storl

Wer kennt nicht den Breitwegerich? Als Kinder kannten wir ihn sehr gut, denn wenn wir beim wilden Spiel uns verletzten, schürften oder ins Fleisch schnitten und heftig bluteten, dann holten wir uns das zähe Blatt, zerstampften es oder kauten es und legten den Brei auf die Wunde.

Die wilde Kraft von Bäumen und Sträuchern

Das Wissen über die Rindenmedizin ist weitgehend nur bei Hebammen, Knochenrichtern und Holzfällern erhalten geblieben. Das möchte Eunike Grahofer ändern und erklärt uns die heilsamen Anwendungen von Rindenmedizin am Beispiel von Hasel-, Buchen- und Rosenrinde.Haben Sie schon einmal Zimt gegessen? Dann durften sie bereits in den Genuss einer Rinde kommen. Zimt ist die Rinde des…

Funkie, Taglilie und Co.

Im Herbst ist im Garten die Zeit der Stauden und Bäume. Jetzt wird geteilt, vermehrt und gepflanzt. Wer hätte gedacht, wie viele von unseren beliebten Zierpflanzen essbar sind. Eleni Ehlers stellt Ihnen einige davon vor. Wer gerne eigenes Gemüse isst, jedoch nicht so viel Zeit und Arbeit investieren möchte, sollte sich einmal mit mehrjährigem Gemüse…

Innovatives und umweltschonendes Recycling-Verfahren

Altreifen werden heute entweder in Zementöfen verbrannt, zu Granulat verarbeitet oder außerhalb Europas auf gigantischen Müllhalden entsorgt. Dass es auch anders geht, hat der Erfinder Helmut Haneklaus in Eigeninitiative bewiesen. Gerhard Lukert stellt Haneklaus’ innovatives Projekt einer Altreifenpyrolyse vor, das nun genossenschaftlich vermarktet werden soll.Wenn ihr einen Mann seht, mit Hut, Mantel und Schuhen aus…

Vom Geben und Nehmen

Von wegen Konkurrenz: In der Natur gibt es zahlreiche Gemeinschaften und Netzwerke. Josef Scheppach hat sich auf Entdeckungsreise begeben und das Sozialsystem der Bäume genauer unter die Lupe genommen.Suzanne Simard stand vor einem Rätsel. Wie bloß konnten sich in Bäumen hohe Mengen eines Stoffs befinden, der vor allem in Meeresalgen vorkommt? Wie konnte die Substanz…

Liebenswerte Pflanzenwesen vorgestellt von Wolf-Dieter Storl

Geranium robertianumUnter Hecken, an Waldrändern, neben Mauern und an halbschattigen Orten wächst ein kleines sparriges Kräutlein aus der Familie der Geraniengewächse, dessen kleine hellrosaroten, radiärsymmetrischen Blüten dem Betrachter das Herz mit Freude erfüllt. Es ist das Ruprechtskraut, auch Stinkender Storchenschnabel genannt. Der Name Storchenschnabel leuchtet ein, denn die spitz auslaufenden Samenkapseln sehen tatsächlich wie die…

Liebenswerte Pflanzenwesen vorgestellt von Wolf-Dieter Storl

Die Schwarze Nieswurz (Helleborus niger), auch Schneerose genannt, ist in den östlichen Kalkalpen zuhause. In Bayern und Österreich findet man sie wildwachsend, aber die meisten von uns kennen sie lediglich als Gartenpflanze oder als Topfpflanze, die man in Supermärkten als „Christrose“ oder „Weihnachtsrose“ kaufen kann. Das Hahnenfußgewächs lebt konträr zur übrigen Vegetation. Im Spätherbst, wenn…

Liebenswerte Pflanzenwesen vorgestellt von Wolf-Dieter Storl

Malva alceaDie Siegmarswurz auch als Rosenmalve bekannt ist eine der schönsten Malven. Sie hat große hellrosarote Blüten und ganz feine mehrfach gespaltete, tief eingeschnittene, spitze Blätter. Es lohnt sich diese anmutige Pflanze mit ins Blumenbeet zu setzen. Sie blüht von Juni bis in den Herbst hinein und öffnet ihre Blüten früh morgens bei Sonnenaufgang. Eine…

Verbindung von Land- und Forstwirtschaft

Verbindung von Land- und Forstwirtschaft Sturmschäden, Wassermangel und Artenschwund all das muss nicht sein, sagt Josef Braun. Denn Agroforstwirtschaft hat viele Vorteile für Mensch und Natur, wie er zu berichten weiß. Was diese Form der Landwirtschaft noch alles zu bieten hat, erzählt er im raum&zeit-Interview.raum&zeit: Was ist Agroforstwirtschaft?Josef Braun: Agroforstwirtschaft ist die Vernetzung von Bäumen…

Nutzen, anlegen, entdecken

Nutzen, anlegen, entdeckenDie Selbstversorgung mit leckeren Speisepilzen ist gar nicht so schwierig und zeitintensiv, wie man meinen möchte. Ein paar mittlere Stammstücke und eine Handvoll Pilzbrut reichen, um sich zum Beispiel mit Seitlingen zu versorgen. Ein Pilzgarten ist eine ideale Ergänzung zum normalen Hausgarten. Durch die Anlage eines Pilzgartens kann der Bedarf an frischen wie…

Liebenswerte Pflanzenwesen vorgestellt von Wolf-Dieter Storl

Schon lange war der Apfelbaum für die indigenen Völker Europas ein heiliger Baum. Archäologen fanden verkohlte Reste von Äpfeln bei den Bandkeramikern, den ersten Bauern, die vor 6 000 Jahren in Mitteleuropa siedelten. Auch die neolithischen Pfahlbauern aßen die Frucht dieses, zur Familie der Rosengewächse gehörenden Baumes. Lange glaubten Botaniker, die Römer hätten die Äpfel zu…

Was bringt wirklich was für die Umwelt?

Gerade Umweltschutz-Maßnahmen sollten mit der Natur verträglich sein. Rohstoffe wiederzuverwerten, macht zwar generell Sinn. Doch in ökologischer Hinsicht scheint es Unterschiede zu geben. Zumindest werben manche Firmen damit, dass sie besonders ökologisch recyclen würden. Ist das Greenwashing? Und warum braucht es so viele Forschungsprojekte zum Recycling? Jana Kerac hat sich auf die Suche nach Antworten…