Sterbende Steineichen auf kargen Feldern in SĂĽdeuropa sind fĂĽr
Sepp Holzer kein Zeichen fĂĽr ungĂĽnstige natĂĽrliche Bedingungen, sondern
für den zerstörerischen Einfluss des Menschen. Solch deprimierende Landschaften verwandelt der mittlerweile international bekannte,
unkonventionelle Bergbauer in satte, grĂĽne Idyllen, in denen Pflanzen,
Tiere und Menschen wieder aus dem Vollen schöpfen können.
