Nahrung als Information

Dieser Beitrag ergänzt die Arbeit von Prof. Neunhoeffer (,‚Leben ist Materie, Energie und Information“) in hervorragender Weise. Der Autor hat nicht nur die Bedeutung der richtigen Ernährung erkannt, sondern ist auch in der Lage, diese Bedeutung für jedermann einsichtig zu vermitteln. Wir wünschten uns, daß der größte Teil der Arzte soviel über richtige Ernährung wisse wie Dr. Weise.